Nussecken

200 g Margarine

100 g Zucker

400 g Mehl

2 Eier

1 Prise Salz

1 ½ TL Backpulver

Zubereitung:

Margarine mit Zucker verrühren, Eier und Salz dazugeben.

Mehl und Backpulver mischen, sieben und nach und nach zufügen.

Teig auf Backblech ausrollen.

230 g Margarine

150 g Crème fraiche

350 g Zucker

4 Vanillezucker

150 g Marzipan-Rohmasse

600 g gemahlene Haselnüsse

Evt. 3 EL Cognac

Zufügen und auf dem Teig verteilen. 200°, 15-20 Minuten backen